Ricetta di cucina originale
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Ricetta:
Coppa dell'imperatrice

 

Ingredienti per 4 persone:

• Cinque fette di ananas sciroppato,

• 300 g di more,

• 150 g di ribes,

• sei albicocche,

• 75 g di zucchero,

• due cedri,

• due bicchieri di spumante,

• due bicchierini di brandy,

• un quarto di panna.

 

Preparazione: Coppa dell'imperatrice

 

Sgocciolate l'ananas dallo sciroppo di conserva e tagliatelo a pezzetti regolari. Sciacquate molto bene le more ed il ribes e lasciateli sgocciolare nello scolapasta per 10 minuti. Lavate e snocciolate le albicocche e dividetele in cubetti. Mettete ora tutta la frutta preparata in una terrina, spolverizzatela con lo zucchero e irroratela con il succo dei cedri, lo spumante ed il brandy. Rimestate bene e mettete la terrina in frigo. Nel frattempo montate la panna. Al momento di servire, distribuite la macedonia in coppette, decorandone la superficie con la panna montata (potete usare l'apposita siringa per dolci).

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Per Ricetta di cucina originale non intendiamo solo l'originalità della ricetta, ma anche la sua non presenza nel web al momento della pubblicazione su Riflessioni.it.
Inevitabilmente nel tempo questa ricetta di cucina verrà copiata e diffusa, con questa presentazione ci teniamo a sottolineare che questa pagina è l'originale.